Специалисты французского стартапа Orius предложили технологию выращивания растений, которая улучшает их химический состав. Они утверждают, что благодаря этому концентрация необходимых биологически активных веществ может повышаться в 10 раз по сравнению со стандартной.
В основе технологии лежат исследования метаболизма растений, которые часто вырабатывают молекулы нужных веществ в ответ на различные стрессы. Понимание тонкостей синтеза полезных химических соединений даёт возможность управлять им. Для этого в Orius разработали специальные фитокамеры, которые дают полный контроль над условиями роста растений.
Оптимизируя метаболизм растений, биологи повышают ценность растительных экстрактов, сокращают объёмы производства и повышают эффективность цепочки поставок. Всё это позволяет создавать высококачественное растительное сырьё для фармкомпаний и косметических брендов, которое может значительно повысить эффективность продукта и его рыночную стоимость.
