Учёные разработали технологию извлечения полезного растительного белка из семян красного перца: растворимость выросла до 76,9%, а перевариваемость до 87,9%.
Учёные смогут модифицировать табак: полностью исключить никотин из метаболического пути или перенастроить биосинтез растений для получения полезных соединений.
Участники за 40 минут ответят на 30 вопросов из 19 тематических блоков: о растениеводстве, животноводстве, истории сельского хозяйства и цифровизации отрасли.
Учёные проанализировали данные 8 919 городов мира, в которых проживает примерно 3,6 миллиарда человек и выяснили, что деревья почти вдвое уменьшают эффект городского острова тепла.
Некоторые соединения из кофе снижали воспалительную реакцию иммунных клеток или связывались с рецептором NR4A1 и подавляли рост раковых клеток.
Идея о том, что комнатные растения очищают воздух, появилась после публикации исследования, проведённого для разработки систем жизнеобеспечения для космоса.
Воздействие овощных вкусов на поздних сроках беременности привело к длительному запоминанию запаха детьми. Это влияет на формирование пищевых предпочтений.
Обработка семян пшеницы «бульоном», в котором выращивали грибок сохранила здоровье 90% проростков, стимулировала их рост, предотвратила развитие корневой гнили.
Учёные сообщили, что после применения добавки корень пшеницы вырос на 28%, а у редиса — на 13%. Надземные части растений прибавили 7% и 16% соответственно.
Исследователи из Университета Колорадо в Боулдере научились управлять свечением биолюминесцентных водорослей Pyrocystis lunula при помощи химических растворов.
Учёные обнаружили пептид дефензин J1-1 в перце хабанеро и разработали биотехнологический процесс для производства нового антибиотика на его основе.
Многие противогрибковые средства оказывают токсическое воздействие на организм. А главное преимущество нового подхода — отсутствие системных побочных эффектов.
