Замороженные ягоды менее вкусны, чем свежие, но не менее полезны
Принято считать, что свежие фрукты, овощи и ягоды полезнее, чем замороженные. Но на самом деле всё не так...
Сити-фермер из Костромы: «Вертикальное земледелие имеет огромный потенциал»
«Ферма зелени» открылась в Костроме три года назад. Иван Метёлкин, её основатель, мечтает о расширении бизнеса, чтобы продавать...
Российские теплицы могут остаться без высокоурожайных импортных гибридов
Отечественные тепличные хозяйства в ближайшее время потеряют возможность выращивать гибриды овощных культур, поскольку зарубежные оригинаторы семян перестали регистрировать...
Агропромышленный форум пройдёт в Саратове
16–17 февраля в Саратове состоится 6-й Агропромышленный форум «Саратов-Агро — 2023». Во время работы форума участникам и гостям будут...
Использование диммируемого освещения в теплицах даёт экономию и не вредит растениям
Специалисты Вагенингенского университета (Нидерланды) провели эксперимент по использованию диммируемого светодиодного освещения в теплице. Оно доказало свою эффективность, особенно...
В Великобритании впервые получили урожай пшеницы на вертикальной ферме
Агростартап Fischer Farms успешно провёл эксперимент по выращиванию пшеницы на вертикальной ферме. Это первый для Великобритании опыт производства...
У сити-фермеров в столице есть шанс расширить производство за счёт грантов
Правительство Москвы объявило конкурс на получение грантов для внедрения технологий вертикального земледелия. В общей сложности из городского бюджета...
Российские учёные ищут способы удешевить выращивание растений на гидропонике
В Сибирском федеральном университете создали программное обеспечение для круглосуточного мониторинга растений в гидропонных установках и для выявления некачественного...
Синий спектр света улучшает вкус манго
Известно, что синий спектр света способен положительно влиять на растения во время их роста. Но оказалось, что он...
Я бы в фермеры пошёл — пусть меня научат!
Будущих аграриев бесплатно обучают работе на земле в рамках федерального проекта «Школа фермера». На занятиях слушатели узнают, как...
Смертоносный, как Джон Уик: в честь Киану Ривза назвали «убийцу» серой гнили
Бактерии рода Pseudomonas выделяют вещество, обладающее антимикробным действием. Это обнаружили учёные Института исследований натуральных продуктов и биологии инфекций...
Богатый полифенолами экстракт томатов поддерживает здоровье сердца
Результаты исследования помогут создать пищевые добавки для восстановления метаболизма в кишечнике и предотвращения развития сердечно-сосудистых заболеваний.