Нелюбовью к брокколи можно «заразиться» от окружающих
Учёные выяснили, как влияет наблюдение за выражением лица других людей во время употребления брокколи на симпатию к этому овощу и желание его попробовать.
Умная система «свой-чужой» поможет обнаружить и уничтожить сорняки
Систему, анализирующую изображения и отличающую сорняки от культурных растений, в будущем можно будет использовать для точечного раннего уничтожения сорняков.
Сити-фермер учит жителей Сингапура выращивать крабов у себя дома
Шеннон Лим научил 50 человек строить крабовые фермы ещё до пандемии и теперь хочет рассказать как можно большему числу сингапурцев, как стать сити-фермером.
Здесь будет город-лес: Диксон Деспомье о будущем людей на теплеющей планете
Ведущий популяризатор вертикального земледелия Диксон Деспомье рассказывает о том, как жителям городов стоит адаптироваться к опасному экологическому будущему.
Разнообразный рацион питания снижает риск развития депрессии
Учёные из Китая выяснили, что рацион питания влияет на риск развития депрессии у работников интеллектуального труда, ведущих малоподвижный образ жизни.
Сити-фермер из Южной Кореи обкатывает собственную технологию выращивания васаби
Бывший инвестиционный аналитик хочет стандартизировать методы выращивания васаби на сити-фермах, чтобы стать крупным поставщиком этой пряности на местном рынке.
В Новосибирске разработали гель для продления сроков хранения фруктов
В отличие от воска, который используется для обработки яблок, разработка специалистов из Новосибирска полностью разлагается и не задерживает запах плодов.
Растения используют «секретное оружие» для борьбы с серой плесенью
Американские исследователи обнаружили молекулярное «оружие-невидимку», которое растения используют для атаки на клетки серой плесени.
Субстраты для гидропоники: минеральная вата
Минвата — самый распространенный в гидропонике субстрат, на котором выращивают овощи, ягоды, цветы и микрозелень. Она недорого стоит и проста в применении.
Проживание в зелёных зонах укрепляет костную систему детей
Исследование учёных из Бельгии говорит о важности воздействия зелёных насаждений в раннем возрасте на здоровье костей детей в решающие периоды роста и развития.
Расследование: как исчезла компания Infarm стоимостью 1 млрд долларов
Журналист расследует историю компании Infarm, которая сумела привлечь 500 млн долларов, но в 2023 году объявила о банкротстве на основных европейских рынках.
Уроки садоводства прививают детям любовь к правильному питанию
Исследователи изучили опыт образовательной программы, которая проводится в школах более 15 лет и включает практические занятия садоводством и кулинарией.