Шоколад без какао: чем будем лакомиться в будущем
Начавшийся шоколадный кризис, связанный с неурожаями, заставляет производителей искать выходы из положения. Кто-то возлагает надежды на выращивание какао-бобов...
Наука и технологии
Новая технология борется с кишечной палочкой в урожае
Для стерилизации раствора просто преобразуют атмосферу, содержащую азот, кислород и водяной пар, в низкотемпературную плазму на основе электрической энергии.
Эти неправильные пчёлы будут делать правильный мед
Первый прототип робота-пчелы сможет имитировать рабочих пчёл и кормить пчелиную матку. А в будущем механический рой будет чистить, кормить и обслуживать улей.
Биоархитектура: давай вырастим дом
Биоархитекторы-энтузиасты из США ищут способ выращивать типовые загородные коттеджи в таком же количестве, в котором их ежегодно возводят строительные компании.
В Тимирязевке подхватили тренд на фиолетовую пшеницу
Новый сорт обещает быть урожайным, засухоустойчивым, иметь короткий период созревания, устойчивость к полеганию, и содержание белка на 3–4% выше чем у аналогов.
Хорошие новости: без бананов мы не останемся
Выведенный учеными QCAV-4 — первый генетически модифицированный сорт бананов, получивший одобрение властей для коммерческого выращивания и употребления в пищу.
ГМО или не ГМО — вот в чем вопрос
Из-за действующего законодательства сельскохозяйственные культуры с улучшенными свойствами остаются в стенах лабораторий. Селекционеры их использовать не могут.
Неправильно ты, дядя Федор, помидоры выращиваешь. Надо корнями вверх
Технологи из BiomicAgritech создают полностью роботизированные теплицы, где шпалерные овощные культуры будут расти так, как задумала мать природа: сверху вниз.
Вяленые на солнце: теперь помидоры черри готовят себя сами
При этом помидоры сохраняют высокий уровень витаминов и антиоксидантов, насыщенный вкус и яркий цвет. Их собирают и замораживают для удобного хранения.
Британские ученые пригласили людей на виртуальную прогулку по лесу. Ради науки, разумеется
Больше всего положительных эмоций получили люди, которые заметили цветы. А меньше негативных эмоции испытывали участники, обратившие внимание на пение птиц.
Ученые разрабатывают томаты-витаминки
Новое исследование крупного производителя семян овощных культур нацелено на борьбу с дефицитом витамина D. В ближайшее время обогатить им планируют томаты.
Биологи Донского ГАУ создали ПП-мороженое
Мороженое благотворно воздействует на иммунитет человека, стабилизирует артериальное давление, способствует укреплению костной ткани, стимулирует сжигание жира.