Ультраобработанные продукты повышают риск развития рака
Продукты, подвергшиеся глубокой переработке, способны нанести значительный вред здоровью и даже повышают риск развития рака. Альтернативой должны стать...
Наука и технологии
У предпочитающих органические продукты риск ожирения ниже
Международная группа учёных сделала систематический обзор и метаанализ исследований, проведённых для изучения связи между потреблением органических продуктов и...
Микробы способны подавлять рост и развитие растений
Учёные решили выяснить, какое влияние оказывают микроорганизмы на рост и развитие растений. Механизмы этого воздействия исследователи изучили на...
Универсальные модули для выращивания растений обеспечат устойчивость сити-ферм
Большой ассортимент — преимущество любого производителя. Если сити-фермер может создать «конвейер», на котором он в зависимости от сезона выращивает...
Учёные назвали пять продуктов с высоким содержанием пребиотиков
В университете Сан-Хосе (США) оценили содержание пребиотиков в тысячах видов продуктов питания, используя сведения из проведённых исследований. Определённые...
Пчёлы-роботы помогут развитию вертикального фермерства
Медоносные пчёлы, одни из самых популярных опылителей, с трудом ориентируются при искусственном освещении, а опыление вручную требует чрезвычайно...
Гормон сна может продлить свежесть фруктов и овощей
Одна из главных проблем производителей фруктов — сохранить урожай и доставить его в розничные магазины максимально свежими. Как правило,...
Гидропонная установка студентки УрГАУ победила в конкурсе стартапов
Студентка 4-го курса факультета инженерных технологий Уральского государственного аграрного университета Владлена Антонова получила грант в 1 млн рублей от...
Биотопливо для транспорта смогут производить искусственные листья
Исследователи из Кембриджского университета создали искусственные листья, которые могут стать сырьём при производстве чистого топлива. Листья выращены в...
Создана технология производства «молниеносного» азота
Калифорнийский стартап Nitricity, использующий энергию молнии для производства азота и аммиака из возобновляемых источников энергии, стремится заменить безводный...
Огнестойкий материал из мицелия может произвести революцию в пожарной безопасности
Австралийские учёные создали из грибного мицелия огнеупорный материал, который может изменить подход к пожарной безопасности и изготовлению теплоизоляционных...
Мобильное приложение поможет фермерам увеличить урожай
Учёные из Белгородского государственного университета создали мобильное приложение для моделирования оптимальных схем посадки разных сельхозкультур. Программа учитывает множество...