Культовый отель в центре Лондона, Royal Lancaster London (RLL), развивает пчеловодство, открыв медовую ферму на крыше здания.
В 1968 году в отеле RLL состоялась вечеринка The Beatles по случаю выхода фильма «Жёлтая подводная лодка», а в апартаментах снимались сцены из фильма Майкла Кейна «Работа в Италии». Но сейчас отель делает акцент на экологичности, открыв медовую ферму из 10 ульев на крыше здания. Пчёлы собирают нектар с растений в Гайд-парке, который находится напротив RLL. Блюда из собственного мёда можно попробовать в барах и ресторане отеля.
RLL стал первым лондонским отелем, установившим ульи на своей крыше в 2009 году. Это положило начало пчеловодству в столице Великобритании. Сейчас ульи есть на крышах отеля The Ritz, Лондонской школы экономики, универмага Fortnum & Mason и мечети в Восточном Лондоне. Первая пасека на крыше отеля появилась и в Южной Корее — в отеле DoubleTree by Hilton в пригороде Сеула.
Насекомые-опылители играют важную роль в экосистеме. Но применение пестицидов, изменение климата и загрязнение окружающей среды ведут к уменьшению численности полезных насекомых. Владельцы RLL поддерживают развитие пчеловодства в других странах. Из своих номеров гости могут наблюдать, как пчёлы улетают собирать нектар в Гайд-парке с многочисленных лип, и сделать пожертвование в 10 фунтов на развитие пчеловодства в Танзании.
