Семейная пара из Благовещенска открыла смузи-бары с коктейлями из микрозелени
Предприниматели из города Благовещенска Амурской области Олег и Юлия Зибровы открыли два смузи-бара, где продают напитки из выращенной...
Как два нефтяника из ХМАО обзавелись собственной «Зелёнкой»
Бренду «Зелёнка» из Когалыма нет ещё и двух лет. Продукция сити-фермы — микрозелень, базилик и даже жгучий перец. Основатели...
Перец сладкий: особенности выращивания, уход, борьба с болезнями и вредителями
Рассказываем об особенностях выращивания сладкого перца и ухода за ним, о распространенных болезнях и вредителях, сборе урожая и его хранении
Как в Архангельске воспитывают будущих сити-фермеров
Мастер-классы по выращиванию микрозелени для школьников и воспитанников детсада прошли в Архангельске. Они были организованы при участии Проектного...
Почему для развития сити-фермерства просвещение важнее, чем господдержка
Антон Бельтюков, руководитель компании «СЕЕМ СЕМЕНА» считает, что ведение просветительской деятельности — важная задача для российских сити-фермеров. К...
Электрод, сорбент, бумага: ученые предлагают варианты использования борщевика
Борщевик с пугающей скоростью отвоевывает себе новые посевные площади, вытесняя культурные растения. Поэтому исследователи постоянно ищут безопасный метод его переработки, чтобы от него получить хоть какаю-то пользу.
Житель Сургута выращивает арбузы и дыни в кашпо-люльках
У выращивания арбузов в Сибири есть преимущество — практически полное отсутствие вредителей. На арбузы могут напасть паутинные клещи, а дыням никто не угрожает.
Плавучие островки в борьбе за чистоту водоемов Белгорода
Ученые научно-образовательного центра «Ботанический сад Белгородского государственного университета» совместно Институтом биологии внутренних вод им. И.Д. Панина разработали технологию очистки загрязненных водоемов и сточных вод с помощью водорослей и прибрежных растений.
Сити-ферма в Салехарде: «зеленый эксклюзив» за полярным кругом
Леонид Матюшко из Салехарда – начинающий сити-фермер. Свой огород на подоконнике у семьи Леонида есть уже давно. А вот «Салехардской городской ферме» по выращиванию зелени чуть больше года. Недавно Леонид получил грант, оформленный по проекту «Агростартап», который поможет превратить небольшое семейное дело в прибыльный бизнес.
Дорого, богато: новый умный девайс для кухни выращивает грибы за 10 дней
Британский стартап Shrooly Smart Device разработал оригинальный способ выращивания грибов в домашних условиях. При этом вам не понадобится ни отдельное помещение, ни особый субстрат, ни специальные знания и навыки. Достаточно всего лишь компактного бокса, который поместится на подоконнике или кухонном столе и специальные брикеты со спорами грибов.
В Дубае запустили самую большую вертикальную ферму в мире
Ферма, получившая название ECO 1, в настоящее время является крупнейшей вертикальной фермой в мире – её площадь составляет более 30 тысяч квадратных метров. Ранее рекорд по площади принадлежал ферме AeroFarms, расположенной в Ньюарке, штат Нью-Джерси (6 410 м2)
Микроклональное размножение растений. Основы
Можно ли вырастить растение из одной клетки? Микроклональное размножение — перспективная отрасль растениеводства. Разбираемся в основах, оборудовании, культурах