Наука и технологии

Почти весь картофель в наших магазинах был выращен из импортных семян. Но российские учёные нашли способ наладить производство качественных отечественных семян.

Samsung Electronics вместе со своими партнёрами представили в Лондоне проект нового формата пиццерий. Идея заключалась в том, чтобы организовать производство начинки для веганской пиццы прямо в ресторане, в котором эта пицца готовится и продаётся

В России к 2023 году хотят создать лабораторию по разведению пищевых бактерий, кормового белка, микробного гаприна и тому подобных микроорганизмов. Некоторые из них можно будет использовать для укрепления здоровья и лечения

Стартап GreenForges планирует в следующем году заняться бурением 15-метровых скважин под строительство вертикальных ферм. Такое решение, как предполагается, позволит тратить гораздо меньше электроэнергии на системы регуляции микроклимата, чем того требуют наземные аналоги. В руководстве стартапа также считают, что фермы-колодцы идеально подойдут в качестве пристройки к многоквартирным жилым домам или даже гостиницам

Уже через несколько лет в России могут появиться многоквартирные дома, оснащённые сити-фермами. Жильцы смогут как арендовать такие фермы для круглогодичного выращивания свежих овощей или фруктов, так и работать на них для снижения квартплаты. Возведение первого экспериментального сити-фермерского дома планируют начать в Самаре в 2024 году.

Оказывается, что пробиотики могут улучшить реакции растений на стрессовые состояния. Разработкой пробиотиков и занимается канадская компания,  выпускающая новое...

Американские астронавты впервые смогли вырастить перец чили на борту Международной космической станции (МКС). К сожалению, космические перцы оказались мельче земных и ещё неизвестно, смогут ли они дозреть до красного цвета

Испанская компания Aquaer разработала новую систему извлечения пригодной для питья воды из разреженного воздуха, сообщает агентство Reuters. Небольшая...