В 70 торговых центрах Германии появятся вертикальные фермы
Potager Farm будет выращивать травы, листовую зелень и микро-овощи в башенных сооружениях рядом с продуктовыми магазинами в помещениях торговых центров.
Наука и технологии
Учёные научили корни фасоли проводить электричество
Шведские учёные из Линчепингского университета обнаружили, что если поливать фасоль раствором, содержащим олигомеры, то её корни становятся электропроводными. Таким образом их можно использовать для создания экологически чистых аккумуляторов и функциональных композитных материалов.
Tungsram предложил план по решению глобальной проблемы голода
Венгерская светотехническая компания Tungsram приняла вызов от Илона Маска, который пообещал пожертвовать $6 млрд Всемирной продовольственной программе ООН, если ему объяснят, как эти деньги смогут решить глобальную проблему голода. Компания предложила вложить средства в развитие технологий по производству еды в закрытых помещениях.
На курортах Красного моря станет больше свежих продуктов благодаря гидропонной ферме
Стартап Red Sea Farms из Саудовской Аравии при государственной поддержке откроет на побережье Красного моря новую крытую ферму для обслуживания курортов и ресторанов. На ней гидропонным методом будут выращивать овощи, фрукты, зелень и ягоды. 90% используемой в производстве воды будет морской.
Инженеры с Виргинских островов разработали аквапонную контейнерную ферму
Стартап FarmPod разработал аквапонную ферму, которая похожа на два поставленных друг на друга грузовых контейнера. Эта ферма почти автономна — ей не нужны ни внешнее электричество, ни азотные удобрения
Сити-ферма из Владимира вошла в 1/16 чемпионата Enactus 2021
Команда студентов из Владимира построила гидропонную ферму по выращиванию микрозелени, которая позволила им не только найти своё место на рынке, но и стать участниками международного чемпионата по социальному предпринимательству Enactus. Команде удалось пройти только первый раунд, но для России это прогресс — такого результата у страны не было уже 10 лет
Первая вакцина от COVID на растительной основе может стать доступна жителям Канады
Биотехническая компания Medicago, которая научила листья табака вырабатывать вирусоподобные частицы, рассчитывает получить одобрение на использование своей вакцины от коронавируса в Канаде
В Германии запускают масштабную гидропонную теплицу, где вода используется многократно
Немецкие исследователи успешно провели пробные испытания гидропонных установок, оборудованных системой оборотного водоснабжения — которая позволяет использовать одну и ту же воду несколько раз. Теперь исследователи хотят изучить, как система покажет себя на гидропонной теплице площадью в 1 гектар
Инженеры из Канады разработали машину для сбора брокколи: она заменяет 20 рабочих
Компания из канадской провинции Квебек разработала руки-манипуляторы с искусственным интеллектом, способные собирать брокколи в полях. Один такой манипулятор может заменить одного полевого рабочего, а всего на машинах можно разместить не менее 20 манипуляторов. Серийный выпуск первых установок намечен на лето следующего года.
Израиль хочет научиться выращивать ваниль в любой точке мира
Две израильские компании по производству умных теплиц — Argos и Top Greenhouses — месте работают над проектом по выращиванию ванили. Накопленные компаниями знания позволяют растить ваниль даже в изолированных странах и тех, которые для этого совершенно не предназначены
Россия избавляется от импорта семян картофеля благодаря сити-фермерству
Почти весь картофель в наших магазинах был выращен из импортных семян. Но российские учёные нашли способ наладить производство качественных отечественных семян.
В Великобритании показали, как можно совместить пиццерию и сити-ферму
Samsung Electronics вместе со своими партнёрами представили в Лондоне проект нового формата пиццерий. Идея заключалась в том, чтобы организовать производство начинки для веганской пиццы прямо в ресторане, в котором эта пицца готовится и продаётся