Единственная в Приангарье ферма по промышленному выращиванию шампиньонов собрала в 2021 году самый большой урожай за свою историю — около 250 тонн грибов. Об этом рассказало Правительство Иркутской области.
Прошлым летом в Красноярске прошла олимпиада по робототехнике среди школьников, на которой один из участников представил автоматизированную систему для выращивания зелени в домашних условиях. Властям проект так понравился, что они решили его "доработать" и приспособить к уличной среде.
Команда учёных из Гарвардского и Наньянского университетов представила упаковку на основе волокна, которое изготовлено из кукурузного протеина с добавлением масла тимьяна. Благодаря последнему волокно обрело антибактериальные свойства, которые позволяют увеличить срок хранения овощей, фруктов, рыбы и мяса.
Биоинформатики из Сколтеха разработали нейросеть, которая умеет предсказывать, насколько точно подобрана «направляющая» РНК, используемая при редактирования генома по технологии CRISPR/CAS. Рассказываем, как эта технология работает в селекции растений и в чём ценность вклада российских учёных.
Основанный в Германии стартап Infarm, который выращивает овощи на вертикальных фермах, оценили в $1 млрд в ходе крайнего раунда инвестирования. Таким образом, он стал первым европейским сити-фермерским стартапом, получившим статус единорога.
В Саудовской Аравии ожидают, что к 2050 году население планеты превысит 9 млрд человек, 80% из которых будут жить в городских районах. Чтобы избежать будущих проблем с нехваткой еды, власти заранее принимают меры, например, выделяют большие средства на развитие сити-фермерства.
Игорь Попов, создатель одной из первых клубничных сити-ферм в Иркутске, победил в региональном конкурсе для начинающих предпринимателей. Рассказываем историю этой фермы и показываем, как она выглядит изнутри.
Сергей Митрохин, действующий депутат Московской городской думы от партии Яблоко, в интервью с порталом РосАгроЭко назвал сити-фермерство востребованным направлением и призвал отдавать промзоны под такие проекты.
Исследователи из Университета Пердью обнаружили в тимьяне и орегано небольшую концентрацию соединения, которое способно подавлять развитие злокачественных опухолей. Также удалось полностью раскрыть путь биосинтеза данного вещества — в будущем это позволит вывести более ценные сорта лекарственных растений.
Цены на овощи растут бешеными темпами. Чтобы хоть немного их стабилизировать, Минсельхоз выделяет 5 млрд рублей на поддержку овощеводства. На некоторую часть этих средств смогут рассчитывать владельцы ЛПХ — они производят более 50% овощей в стране.
Правительство РФ намерено внести поправки к законам о садоводстве и огородничестве. Они призваны усовершенствовать регулирование и решить вопросы, волнующие дачников. Разбираемся, что изменится.
Сити-фермерский стартап Jungle из Франции стал поставщиком биомассы цветов для Firmenich, крупной швейцарской парфюмерной компании. Стартап будет обеспечивать парфюмеров теми цветами, которые сложно выращивать традиционными методами.