Власти Намибии намерены оснащать тюрьмы гидропонными фермами, чтобы обеспечивать заключённых пищей. Экспертную и материальную поддержку в этом деле им вызвалась оказать Всемирная продовольственная программа ООН.
В Шанхае ввели самоизоляцию из-за вспышки коронавируса, что привело к проблемам с поставками продуктов. Чтобы горожане не остались без свежих овощей, команда местной сити-фермы приняла решение остаться жить, работать и спать на предприятии, пока всё не утрясётся.
Агротехфарм построит в Тюмени аэропонную вертикальную ферму на 50 тысяч кустов клубники, которая ежегодно будет поставлять в город более 100 тонн свежих ягод. В будущем рядом с фермой появится собственный рассадный центр, чтобы избавить её от необходимости импортировать посадочный материал.
ФИЦ биотехнологий РАН разработал отечественную цифровую систему для удалённого управления любыми типами вертикальных ферм — как гидропонными, так и геопонными. Система позволяет автоматизировать ряд процессов выращивания, а также обещает быть более дешёвой, чем зарубежные аналоги.
Исследователи обнаружили, что в результате роста численности городов белый клевер стал постепенно утрачивать способность к выработке цианистого водорода. В естественной среде это соединение было нужно растению для защиты от травоядных животных, которых в городах почти нет.
В начале мая японский производитель косметики Shiseido запустит свой первый европейский бренд средств по уходу за кожей — Ulé. Его отличительной чертой станет то, что основные ингредиенты будут поступать от собственной вертикальной фермы под Парижем.
Исследователи обнаружили, что добавление сока проростков пшеницы и ячменя в рацион карпов способно улучить рост и качество мяса. Учёные связали это с тем, что в растительных экстрактах содержатся ненасыщенные жирные кислоты, органические кислоты, незаменимые аминокислоты и сахара.
Компания Light Science Technologies призывает уделять больше внимания вертикальному земледелию как способу выстраивать децентрализованные продовольственные системы. Вертикальные фермы, по её мнению, помогут европейским странам избежать пшеничного кризиса.
Правительство Московской области выделило «Пушкинской осетровой ферме» многомиллионный грант, благодаря которому она сможет не только выращивать больше царь-рыбы, но и наладить собственное производство чёрной икры.
Кризис глобальной цепочки поставок чуть было не поставил работу ресторанов Индии под угрозу — они потеряли поставщиков свежей зелени для своих блюд. Чтобы выжить в таких условиях, некоторые рестораны стали разворачивать собственные городские фермы.
Стартап Better Origin разработал контейнерную ферму, которая почти без участия человека выращивает личинок мух из пищевых отходов, производя таким образом корм для кур. Десяток таких контейнеров уже купил крупный британский ритейлер, владеющий собственными птицефабриками.
Симбиоз методов микроклонального размножения и гидропонного выращивания растений позволил учёным из БИ ТГУ произвести семенной картофель, свободный от почвенных вирусов. Сейчас его уже успешно выращивают на сибирских полях.
